-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Tullibardine zal nooit de populariteitsprijs winnen, maar zoals altijd geldt: lange rijping op goede vaten kan pareltjes opleveren. En dat zal hier dus ook het geval zijn. Gedistilleerd in 1993 en met een leeftijd van achtentwintig jaar gebotteld in 2021. Hiervoor werden twee refill hogsheads geselecteerd. Dat leverde 347 flessen op met een vatsterkte van 47.6%.
Uitgebreide informatie
Tullibardine is gelegen in Blackford, Perthshire, vlakbij Sterling aan de A9. De naam is afkomstig uit het Gaelic en betekent “lookout hill”. Hij is ontleent aan een nabij gelegen middeleeuwse kapel, ontstaan in 1446. De geschiedenis van Tullibardine voert terug tot de vijftiende eeuw, dan nog als bierbrouwerij die in 1503 door James IV het Royal Charter verleend wordt. Voor whisky begint het verhaal in 1947. In dat jaar begint de architect William Delmé-Evans samen met I.C. Barrett aan het omvormen van de brouwerij in een distilleerderij. In 1949 vloeit de eerste spirit uit de, dan nog, twee stills. Het water voor de productie van Tullibardine is afkomstig uit de omliggende Ochil Hills. Vanaf daar stroomt het in vijftien jaar tijd naar de Danny Burn. Aan deze bron ontrekt men het water. Overigens is de Danny Burn ook de bron voor het welbekende Highland Spring water. Na twee eerdere overnames wordt de distilleerderij in 1993 overgenomen door Whyte & Mackay. In de tussentijd is in 1973 het aantal stills tot vier verdubbeld. In 1995 wordt Tullibardine in de mottenballen gelegd. Een consortium neemt de distilleerderij in juni 2003 over en de productie gaat in december weer van start. Inmiddels is sinds 2011 het onafhankelijke Franse familiebedrijf Picard Vins & Spiritieux eigenaar van de distilleerderij.
Proefnotitie
Kleur: oud goud. Neus: aroma’s van honing, cacao, vanille, gebak en wat florale accenten. Smaak: tonen van gerstemout, honing, chocolade, rins fruit, peper, vanille en getoast eikenhout. In de afdronk heeft hij tonen van honing, sinaasappel en stemgember.
Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 85 punten:
Tullibardine 28 yo 1993/2021 (47.6%, Thompson Bros., UK exclusive, 347 bottles) Four stars Why an UK exclusive? We'll call Downing St. right tomorrow morning, there will be hell to pay! Colour: straw. Nose: there, old-school Tullibardine, with more suet, carbon, rubber boots, mushy peas, cream cheese, button mushrooms, yoghurt, sawdust, brake pad, pepper… Well these noses are fine, but remember the devil lives and prospers on our palates… Mouth: it's really a matter of opinions. Old Tullibardines, and old Glenturrets for that matter, have always been the whackiest, I'd even say the loco-est (should you say that in English) Scottish malt whiskies around. You're right, Fettercairn used to come close. Obsolete scraps, plastics, carbon dust, pencil lead, leatherette, sour apples, whey, lavender, yoghurt, grass juice, lime zests, bison vodka… well you see what I mean. Finish: long, green, resinous, grassy and petroly. Comments: how do you score a whisky? If it's a matter of being faithful to a regional or local style, as in wine, this would be 100%. So, 100 points. If it's a matter of intrinsic pleasure, that would rather be like 70 points. Good, 100+70=170; 170/2=85. SGP:472 - 85 points.Gewijzigd op: 2023-08-19
