-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Double Oaked is de eerste uitbreiding van het assortiment van Woodford Reserve sinds de introductie van het merk in 1996. Double Oaked kwam in februari 2012 op de markt. Hij begint zijn leven als een gewone Woodford Reserve met een leeftijd van ongeveer zeven jaar. Vervolgens wordt hij overgestoken op diep getoaste vaten die een lichte char krijgen. De rijping op deze, door de eigen kuiperij vervaardigde vaten, duurt nog ongeveer een jaar. Double Oaked won al tweemaal een Double Gold Medal op de San Francisco World Spirits Competition.
Uitgebreide informatie
De Woodford Reserve Distillery licht zo’n 13 km van Versailles, Kentucky. De distilleerderij was vroeger bekend onder de naam Old Oscar Pepper Distillery en later als de Labrot & Graham Distillery. Woodford Reserve is een merk van de Brown-Forman Corporation, zij hebben ook nog een naar de firma genoemde distilleerderij in Shively, Kentucky. Hier staan column stills, terwijl bij Woodford wordt gedistilleerd in pot stills. Distillatie begon op de plek van de distilleerderij al in 1780, maar het huidige gebouw stamt uit 1838. In 1995 werd het opgenomen in de National Register of Historic Places en in 2000 werd het uitgeroepen tot National Historic Landmark. De oprichter was Elijah Pepper en na hem nam zijn zoon het bewind over. Belangrijkste man in het midden van de negentiende eeuw was echter Dr. James Crow. Hij innoveerde en beschreef de belangrijkste processen voor het maken van kwaliteitsbourbon. In 1878 werd de distilleerderij verkocht aan Leopold Labrot en James Graham, zij droegen op hun beurt de eigendom over aan de Brown-Forman Corporation in 1941. Brown-Forman stopte de productie in 1968 en verkocht de distilleerderij in 1971. In 1993 kochten ze hem weer terug en brachten hem na een grondige renovatie weer in productie. Het merk Woodford Reserve werd geïntroduceerd in 1996.
Proefnotitie
Kleur: diep amber. Neus: rijke aroma’s van donker fruit, karamel, chocolade, marsepein, getoast eikenhout en een scherp accent van honing. Smaak: mooi volle combinatie van vanille, donkere karamel, hazelnoten, appels, fruit en kruiden. De afdronk is lang en romig met tonen van honing en appels.
Gewijzigd op: 2023-08-02
