-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Akashi - Meïsei - Blended Whisky
- 0.50 liter
- 40.00 %
- 0 yrs
Whisky’s van de White Oak distilleerderij zijn slechts sporadisch in Europa verkrijgbaar. Het is dus goed dat deze Akashi, oorspronkelijk exclusief voor Frankrijk gebotteld, nu algemeen verkrijgbaar is. Meïsei betekent zoiets als roem en deze botteling zou daar zomaar voor kunnen zorgen. Gerijpt op vaten van Amerikaans eikenhout geeft Meïsei een prachtig voorbeeld van de kwaliteit van Japanse blended whisky. Fruit, kruiden, zoetheid, drogende accenten van eikenhout, Meïsei biedt een geweldig uitgebalanceerde staalkaart aan smaken.
€ 29,95 -
Hakushu - Distiller's Reserve
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
Na de Distiller’s Reserve van Yamazaki kwam er enige jaren geleden ook een versie van Suntory’s tweede distilleerderij. Chief Blender Shinji Fukuyo, pas de vierde in die functie in de historie van de firma, stelde de whisky samen uit een aantal verschillende elementen. Een “jong talent”, licht geturfd en minder dan tien jaar gerijpt op bourbon barrels, zorgt voor het verfrissende en pure karakter. Minstens achttien jaar op Amerikaans eiken gerijpte licht geturfde whisky zorgt voor rijkdom en complexiteit en ongeveer twaalf jaar op bourbon barrels gerijpte zwaar geturfde whisky geeft kracht en rokerigheid. Om het geheel meer balans en diepgang te geven, is er een klein beetje whisky toegevoegd die op sherryvaten rijpte.
€ 104,95 -
Hibiki - Japanese Harmony
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
Harmony is een NAS blended whisky van Suntory. Hij werd samengesteld uit malt whisky’s van Yamazaki en Hakushu, de grain whisky kwam uit de Chita distilleerderij. Voor de rijping werd een selectie gemaakt uit vijf vattypen. Hieronder waren vaten van Amerikaans eikenhout, sherryvaten en vaten van mizunara eiken. De blend werd gemaakt door Suntory’s Master Blender Shingo Torii. Harmony is een elegante blend met fruit en honing en fijne accenten van kruiden en eikenhout en laat zich zich kenmerken als licht, toegankelijk met noten van sinaasappelschil en witte chocolade.
€ 119,95 -
NIEUW
Kanosuke - Limited Edition 2022
- 0.70 liter
- 59.00 %
- 0 yrs
Een limited edition van deze jonge Japanse distilleerderij. Voor deze whisky werd spirit gebruikt die tussen 2017 en 2019 werd gedistilleerd. Hiervoor werden alle drie de pot stills gebruikt. De whisky werd in 2022 gebotteld op een vatsterkte van 59%.
€ 154,95 -
Nikka - Coffey Grain
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
Nikka heeft twee Coffey stills in gebruik die beide in de Miyagikyo distilleerderij staan. De benaming Coffey is afkomstig van de uitvinder Aeneas Coffey. Deze stills werden in 1963 uit Schotland geïmporteerd en zijn in staat om meer smaak en diepte aan het distillaat te geven dan de moderne column stills. De whisky werd hoofdzakelijk uit mais gedistilleerd en resulteerde in een heerlijk levendige en fruitige dram.
€ 57,95 -
Nikka - Taketsuru - Pure Malt
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
In 2014 introduceerde Nikka deze toevoeging aan het assortiment blended malts onder de naam Taketsuru. Hij heeft geen leeftijdsaanduiding, maar de gebruikte whisky’s van Yoichi en Miyagikyo rijpten gemiddeld zo’n tien jaar op diverse soorten vaten. Bij de samenstelling werd een hoog percentage Miyagikyo gebruikt, het geeft de whisky zijn zeer fruitige karakter. Aangevuld door een aanzienlijk aandeel van sherryvaten, ontstond een zeer volwassen en heerlijk fruitige dram. De naam Taketsuru verwijst naar de oprichter van Nikka, Masataka Taketsuru.
€ 59,95 -
Nikka - Whisky From The Barrel - Blended Whisky
- 0.50 liter
- 51.40 %
- 0 yrs
In 1934 richtte Masataka Taketsuru de Dainipponkaju Co Ltd. (Great Japan Juice Co Ltd.) op. In 1952 werd de naam veranderd in Nikka, een afkorting van de originele Japanse naam. Nikka liet toen ook een distilleerderij bouwen op Hokkaido, het meest noordelijk gelegen eiland van Japan. Men noemde de distilleerderij Yoichi Distillery - ook wel de Hokkaido Distillery genoemd. Voor deze Nikka whisky from the barrel gebruikt men gerijpte malt whisky en grain whisky, waarvan het graan uit Miyagikyo en mout uit Yoichi Distillery afkomstig zijn. Deze worden gemengd en vervolgens opnieuw in een first-fill bourbon fust gedaan om een rijke harmonie en eenheid van de duidelijk verschillende whisky’s te verkrijgen. Bijna altijd gebotteld op 51,4% alcohol heeft deze whisky een onderscheidend en persoonlijk kenmerk van degelijkheid, diepte van smaak, rijk aroma en is een perfecte balans van de Japanse whisky stijlen.
€ 42,95 -
Nikka - Coffey Malt
- 0.70 liter
- 45.00 %
- 0 yrs
Dit is een zeer opmerkelijk experiment dat Nikka in 2013 introduceerde. Normaal gesproken worden column stills alleen gebruikt voor de productie van grain whisky. Nikka besloot echter om een beslag van 100% gemoute gerst in hun Coffey stills te distilleren. Het leidde tot een opmerkelijk rijke whisky met een verleidelijke zachtheid. Een Coffey still is een ouder type column still dat werd uitgevonden door Aeneas Coffey.
€ 59,95 -
Nikka - Days - Blended Whisky
- 0.70 liter
- 40.00 %
- 0 yrs
Days is een nieuwe whisky van Nikka. De naam verwijst naar het leerproces dat men iedere dag doormaakt. Nikka noemt het: een subtiele blend van grain whisky’s, licht geturfd. Later wordt echter gesproken over mout en moutige aspecten. Het zal dus wel een blended whisky zijn en geen blended grain whisky. Hij heeft een zacht en fruitig profiel met een lekker romig mondgevoel en wat florale accenten.
€ 34,95 -
Nikka - Super - Blended Whisky
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
Deze beroemde Japanse blend werd al in 1962 voor het eerst op de markt gebracht. Sindsdien kende Super vele incarnaties. De laatste was Revival, die in een gelimiteerde oplage werd gebotteld. Nu is hij er weer in een standaarduitvoering. Het is een rijke en opvallende complexe whisky met een breed pallet aan geuren en smaken. Kruidige, bloemige en zoete tonen vormen een vormen een prachtig divers geheel.
€ 49,95 -
Shinobu - The Koshi-No - Mizunara Wood Finish
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
The Koshi-No is een pure (blended) malt whisky die een finish krijgt op mizunara vaten. Mizunara is een Japanse eikensoort die en zeer aromatische invloed op whisky heeft. De gebruikte whisky’s zijn uit diverse distilleerderijen afkomstig (sourced), omdat Shinobu nog niet lang genoeg in productie is. Geheel volgens de nieuwe regels wordt het dan ook geen Japanse whisky genoemd. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.
€ 54,95 -
Shizuoka - Contact S (1 per klant)
- 0.70 liter
- 55.50 %
- 0 yrs
Contact S is de eerste officiële whisky van de Shizuoka distilleerderij die wij kunnen aanbieden. De verklaring voor de naam staat op het achteretiket: K+W=S. Hierbij staan de eerste letters voor de verschillende ketels, K voor Karuizawa en W voor de wood fired still. Door beide spirits bij elkaar te brengen (Contact) ontstaat dus de Shizuoka whisky (S). De whisky rijpte volledig op refill bourbonvaten en is gebotteld op een high strength van 55.5%.
€ 349,95 -
Shizuoka - Gift Pack
- 0.60 liter
- 62.73 %
- 0 yrs
Dit is een wel zeer bijzondere set. Shizuoaka is een jonge distilleerderij, nog te jong om whisky te bottelen. Maar om een indruk te geven van de verschillende typen spirit die gemaakt worden, werd een aantal batches geselecteerd. Importeur Whisky Import Nederland heeft daaruit de volgende drie geselecteerd: 1. New make spirit, unpeated uit de Karuizawa Still, 63.5%. 2. New make spirit, unpeated uit de wood fired still, 63.3%. 3. 25 Months old, peated, manzanilla sherry cask, 61.4%. In totaal zijn er slechts 70 van deze geweldige sets beschikbaar.
€ 999,95 -
Suntory - Toki
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
Toki is een nieuwe blend van Suntory. De naam is afkomstig van het Japanse begrip voor tijd. Een belangrijk begrip in die cultuur met zijn respect voor zowel traditie als innovatie. De whisky is een blend van de malts van Yamazaki en Hakushu en de grain van de Chita distillerderij. De nadruk bij de samenstelling lag op de laatste twee. De Yamazaki rijpte in vaten van zowel Amerikaans- als Spaans eikenhout, de Hakushu op louter Amerikaans eiken vaten. De grain van Chita wordt gezien als een zware soort.
€ 36,95 -
Tenjaku - Blended Whisky
- 0.70 liter
- 40.00 %
- 0 yrs
Tenjaku is een nieuwe Japanse blended whisky. In tegenstelling tot veel Japanse blends schijnt hij volledig in Japan te zijn gedistilleerd. Naar verluid zijn de gebruikte whisky’s drie tot vijf jaar oud. Voor de rijping wordt alleen gebruik gemaakt van bourbonvaten. Tenjaku is een lekker lichte en makkelijk drinkbare whisky. Zowel puur, on the rocks of in cocktails komt hij uitstekend tot zijn recht. Tenjaku kreeg in 2020 91 punten van het Beverage Testing Institute.
€ 19,95 € 24,95 -
The Nikka – Tailored – Blended Whisky
- 0.70 liter
- 43.00 %
- 0 yrs
Tailored is de opvolger van The Nikka 12. Eigenlijk was hij er al toen in 2019 die voorloper nog gewoon verkrijgbaar was. De aankondiging van de discontinuering van The Nikka 12 volgde pas later. De whisky is samengesteld uit maltwhisky’s van Yoichi en Miyagikyo en grainwhisky uit de Coffey still. Hij bevat meer malt dan grain, maar de exacte verhouding is niet bekend. Het is een heerlijk zachte en ronde whisky met veel fruit, verfijnde zoetheid en een prachtige balans. Een fraai staaltje van de topkwaliteit die Japan kan produceren.
€ 119,95
