Arran - Quarter Cask - The Bothy

• 0.70 liter
• 56.20 %
• 9 yrs

Arran bottelt The Bothy – Quarter Cask sinds vier jaar als limited edition. Met de introductie van de nieuwe uitmonstering wordt hij met de omgekeerde naam aan het vaste assortiment toegevoegd. Aan de receptuur is niets veranderd. De whisky rijpt eerst zeven jaar op bourbon barrels en wordt daarna voor een finish van twee jaar overgestoken vaten van 125 liter, de Quarter casks uit de naam. Hij wordt niet koud gefilterd, heeft zijn natuurlijke kleur en wordt op vatsterkte gebotteld. Op het ISWC 2019 won The Bothy een Gold Medal met 95 punten.

Arran - 10 Years Old

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 10 yrs

Arran heeft de uitmonstering vernieuwd en herziet meteen het assortiment. Volgens de distilleerdij is voor de 10 Years Old alleen de verpakking verandert. Het zou dus dezelfde whisky zijn. De nieuwe versie is echter een stuk donkerder dan de oude en Arran kleurt niet bij. Dat kan natuurlijk toeval zijn en voor de smaak niet uitmaken, maar dit schreeuwt natuurlijk om een head-to-head. Op de World Whisky Awards 2019 won hij alvast een Gold Medal.

Benriach - The Smoky Twelve - 12 Years Old

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 12 yrs

Bij de vernieuwde uitmonstering van Benriach wordt ook een compleet nieuwe whisky geïntroduceerd. Hij is niet alleen maar twee jaar ouder dan The Smoky Ten, zijn rijping ziet er flink anders uit. Er wordt gebruik gemaakt van een combinatie van bourbon barrels en sherry- en marsalavaten. Het zorgt voor een zeer zachte en romige whisky, rijk aan fruit, zoete rook en kruidigheid.

Black Bottle - Blended Scotch Whisky

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 0 yrs

De geschiedenis van Black Bottle begon in de lange en trotse regeerperiode van koningin Victoria in het kleine Crofters' dorp Torphins vlakbij Aberdeen in het noordoosten van Schotland. Drie zoons van de lokale schoenmaker James Graham, Charles, David en Gordon die destijds in de bloeiende bedrijfstak van de blended whiskyindustrie werkzaam waren begonnen een eigen bedrijf. Het eerste Graham kantoor werd gevestigd in de Unie Street, het hart van Aberdeen's commerciële centrum. De broers kregen een grote bekendheid door het blenden van mooie en zorgvuldig geselecteerde maltwhisky’s en grainwhisky’s.

Black Bottle:
Een van de beste schotse blended whisky’s. Deze mix van Islay single malt whisky’s en grain whisky heeft zachte tonen van fruit en is perfect in balans door de rookomzoomde smaken van zoet eiken en honing. De elegant gekruide finish van nootmuskaat, peper en aanhoudende rokerigheid is wat deze blend typeert.

Clan Campbell - Blended Scotch Whisky

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 0 yrs

Clan Campbell Blended Scotch Whisky is een eerbetoon aan de historische Schotse Clan Campbell. Het merk staat bekend om zijn premium kwaliteit en rijke erfgoed en was jarenlang de meest verkochte premium whisky in Frankrijk. En was ook het vlaggenschip van Pernod Ricard. Na de overname in 2001 van Chivas Brothers Group is dit merk wat in de vergetelheid geraakt. Het hoofdbestandeel van deze blend bestaat uit Aberlour en Glenallachie. Clan Campbell combineert traditie met vakmanschap voor een verfijnde, complexe smaakbeleving.

Dalmore - 12 Years Old

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 12 yrs

Deze twaalf jaar oude Dalmore rijpt eerst negen jaar op bourbonvaten. Vervolgens wordt de ene helft overgestoken op bourbon barrels. De andere helft vervolgt zijn rijping op dertig jaar oude Metusalem oloroso sherryvaten. Vervolgens worden de zorgvuldig door master blender Richard Paterson geselecteerde vaten tot een geheel gesmeed, complex en met de perfecte balans tussen spirit, hout en rijping.

Edradour - 10 Years Old

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 10 yrs

De Edradour distilleerderij ligt vlakbij het plaatsje Pitlochry, vanaf de A9 nog een klein weggetje af en dan zie je de kleinste distilleerderij van Schotland in de Glen van de Edradour Burn liggen. Edradour zou "tussen twee wateren liggend" betekenen. De distilleerderij is in 1825 door de lokale boeren opgericht. Ze mouten zelf hun eigen gerst, en distilleerden hun eigen whisky. Edradour werd door de jaren heen diverse keren verkocht, maar er is nauwelijks iets veranderd. The Edradour wordt beschouwd als de parel onder de distilleerderijen.

Glen Scotia -21 Years Old

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 21 yrs

De afgelopen jaren heeft Glen Scotia vele successen gekend. De intrede op het wereldtoneel is hiermee allerminst geruisloos gegaan. De toevoeging van de 21 jaar oude whisky is een nieuw hoogtepunt voor de in Campbeltown gevestigde distilleerderij. Deze nieuwe 21 jaar oude single malt heeft volgens Master distiller en distillery manager Iain McAlister een exceptioneel karakter. Men speelde met de gedachte om nog één speciale editie uit te brengen voor wereldwijde liefhebbers van Glen Scotia. De 21-jarige single malt heeft een prachtig samenspel met Oloroso sherry vaten, maar met een kortere rijpingsperiode (zes maanden) dan de 18-jarige, waardoor het onderliggende kenmerkende distilleerderij-karakter meer naar de voorgrond treedt. Er zal nu jaarlijks een gelimiteerde nieuwe batch uitgebracht worden. De whisky is verpakt in een schitterende premium Glen Scotia fles gehuld in een kleurenmix van paars en goud. Daarnaast is er een elegante metalen munt in de vorm van het 'GS'-logo van Glen Scotia geplaatst in de fles, die wordt gepresenteerd in een displaydoos welke ideaal is voor verzamelaars of om cadeau te doen.

The Ileach

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 0 yrs

The Ileach – “The Man from Islay”. Reeds eeuwen geselen storm en regen vanaf de Atlantische Oceaan het eiland Islay. Dit heeft het karakter van de eilandbewoners gevormd, wat ook in het karakter van hun wereldberoemde maltwhisky’s terug te vinden is. Deze The Ileach Single Islay Malt Whisky weerspiegelt het karakter van de eilandbewoners, krachtig en toch aangenaam, warm en zacht met een rijpheid afkomstig door de jaren van lagering op de vaten. Krachtige turf aroma’s met de zo herkenbare ziltige tonen van de kust kenmerken deze The Ileach Islay Malt Whisky als “a true man from Islay”.

Lagavulin - 16 Years Old

• 0.70 liter
• 43.00 %
• 16 yrs

De Lagavulin distilleerderij ligt op de zuidelijke kust van het beroemde whiskyproducerende eiland Islay. Het kasteel Dunyveg bewaakt de doorgang naar Lagavulin Bay. Dit was de vesting van de "Lords of the Isles", die eeuwen geleden regeerde over de zeeën langs de westkust van Schotland, en die vreemdelingen buiten hielden. Tegenwoordig is het kasteel een prachtige ruïne, en zijn de eilanders veel gastvrijer. Bezoekers uit alle hoeken van de wereld komen op bedevaartstocht naar de distilleerderij en de zeven anderen op dit eiland die nog in werking zijn.

Loch Lomond - Original

• 0.70 liter
• 40.00 %
• 0 yrs

Sinds de overname in 2014 maakt Loch Lomond forse stappen voorwaarts. Original is het nieuwe instapmodel en een fikse vooruitgang ten opzichte van zijn voorganger. Het is een lekker lichte whisky met fijne bloemige en fruitige tonen en een klein pufje turfrook. Niets wereldschokkends, maar gewoon een heel fijne drinkwhisky.

Loch Lomond - Peated Single Grain

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 0 yrs

Een zeer geslaagd experiment van Loch Lomond. De whisky werd gedistilleerd uit 100% gemoute gerst, maar omdat dit in een column still gebeurde geldt het automatisch als grain whisky. Om het extra spannend te maken was de mout ook nog eens zwaar geturfd. Het leidde tot een zachte en zoete whisky met zeer subtiele rooktonen. Voor een jonge grain is dit ongekend smaakvol en in balans. De whisky rijpte op een combinatie van first- en refill bourbonvaten en werd gebotteld op een sterkte van 46%.

Stroma - Malt Whisky Liqueur

• 0.50 liter
• 35.00 %
• 0 yrs

Stroma ontleent zijn naam aan een winderig eiland gelegen voor de ruige kust van Caithness. De vertaling is 'eiland in de beek', een verwijzing naar de gevaarlijke stromingen langs de kusten van het eiland, de beruchte 'Swilkie'-draaikolk is een van de beruchtste. De nog werkende vuurtoren van Stroma waarschuwt schepen voor deze krachtige stromingen. De whisky wordt gemaakt in de bekende Old Pulteney distilleerderij met als basis de Old Pulteney single maltwhisky. Heerlijk met ijs of in een cocktails.

Smokehead - Terminado - Tequila Cask

• 0.70 liter
• 43.00 %
• 0 yrs

Terminado is een limited edition van Smokehead met een bijzondere rijping. De whisky kreeg namelijk een finish op tequilavaten, een zeer ongebruikelijke variant. Het gebruik ervan is ook pas sinds 2019 toegestaan. De whisky heeft een zeer spannende combinatie van het onstuimige Islay karakter met het minstens zo eigenzinnige temperament van het agavedistillaat.

Campbeltown Loch - Blended Malt

• 0.70 liter
• 46.00 %
• 0 yrs

De blended whisky van Springbank was jarenlang niet verkrijgbaar. Dat was geen heel groot gemis, want meer dan een prima blend was het eigenlijk niet. Maar het merk is nieuw leven ingeblazen met een spannende nieuwe incarnatie. Inmiddels is het een blended malt geworden, een Campbeltown blended malt. Hij bestaat namelijk uit Springbank, Hazelburn, Longrow, Kilkerran en Glen Scotia. Voor de rijping werden zowel bourbon- als sherryvaten gebruikt. De whisky is niet bijgekleurd. In 2023 is Campbeltown Loch uitgeroepen tot Best Blended Malt Whisky tijdens de Online Scotch Whisky Awards (OSWA).

The Legendary - Blended Scotch Whisky

• 1.00 liter
• 40.00 %
• 0 yrs

In 2011 organiseerde Han van Wees een aantal “Legendary” proeverijen. Hierin stonden blends uit de jaren zestig en zeventig centraal. Hierbij bleek dat de kwaliteit van destijds veel hoger was dan van het huidige aanbod. Hierdoor geïnspireerd werd besloten dat er een blend van “ouderwetse” kwaliteit nodig was. The Legendary was geboren.