-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
VERWACHT
Ben Nevis 2013 - Sherry Wood - W&M Barrel Selection - Italy Exclusive
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Deze Ben Nevis werd exclusief voor Italië gebotteld, maar is nu ook zeer beperkt bij ons beschikbaar. Al eerder bottelde Wilson & Morgan zustervaten van deze whisky. Omdat deze een langere tweede rijping kreeg is hij toch flink anders van karakter, even fruitig, maar krachtiger en droger. Na distillatie in 2013 rijpte de whisky eerst op second-fill sherry butts. Vervolgens kregen deze vaten een marriage op eveneens second-fill oloroso sherry butts. Bij botteling in 2022 had die tweede rijping ongeveer drie jaar geduurd. De whisky is afkomstig uit 2 vaten: butts # 1085 en #1092. Er werden in totaal 717 flessen gebotteld.
€ 54,95 -
VERWACHT
Benrinnes 2013 - 1st Fill Bourbon Barrel - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Dit is een heerlijk pure Benrinnes. Door de rijping op first-fill bourbon barrels staat het karakter van de spirit stralend op de voorgrond. Fris, toegankelijk en verfijnd zijn de kenmerken van deze heerlijke dram. Er zijn 2.632 flessen gebotteld. Deze waren afkomstig uit de vaten genummerd 310202/11/12 /13/15/16/18 /20 en 24.
€ 54,95 -
VERWACHT
Bowmore 1997 - 25 Years Old - Sherry Wood - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 25 yrs
Dat Bowmore en lange sherryrijping uitstekend kunnen samengaan bewijst deze 25 jaar oude van Wilson & Morgan. Na distillatie in 1997 verbleef hij de gehele rijpingstijd in refill oloroso sherry butt # 57. In 2022 werd de helft van dit vat gebotteld. Dat betekende 289 flessen met een cask strength van 48.2%. De whisky heeft een prachtig evenwicht tussen de invloeden van het sherryvat en het karakter van de spirit. Vooral het uitbundige tropisch fruit is een feest voor de zintuigen.
€ 759,95 -
VERWACHT
Caol Ila 2009 - 12 Years Old - PX Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 55.30 %
- 12 yrs
Dit is een zeer volle en krachtige Caol Ila met steviger turfrook dan we van deze distilleerderij gewend zijn. Na distillatie in 2009 kreeg de whisky zijn eerste rijping op refill hogsheads. Hierna volgde een finish van zes maanden in first-fill Pedro Ximénez sherry hogsheads. Voor botteling in 2022 werden er vijf geselecteerd (nrs. 321240/41/44/46 en 47). De samenvoeging leidde tot een vatsterkte van 55.3% en 1390 flessen.
€ 89,95 -
VERWACHT
Caol Ila 2015 - Virgin Oak Finish - 100 UK Proof - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 57.10 %
- 7 yrs
Jonge Caol Ila op hoge sterkte, deze botteling doet precies wat je kunt verwachten. De whisky is krachtig, onstuimig, wild en zeer rokerig. Hij kreeg zijn eerste rijping op refill hogsheads. Voor de botteling in 2022 kreeg hij een finish van negen maanden op zeer actieve virgin oak hogsheads. Het zorgde voor een zeer robuuste dram waarin het Islay-karakter nadrukkelijk versterkt wordt. Voor deeze botteling werden vijf vaten geselecteerd: nrs. 314287 tot en met 314292. Het leidde tot 1876 flessen met een high strength van 57.1%.
€ 67,95 -
VERWACHT
Dailuaine 2011 - Oloroso Sherry Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Dit is een heerlijk fruitige en delicate Dailuaine. Dat katrakter werd versterkt door een finish van veertien maanden op first-fill oloroso sherry butts. Deze hadden zestig jaar lang dienst gedaan op een traditionele bodega. De eerste rijping kreeg de whisky op refill hogsheads. In 2022 werden er 1558 flessen gebotteld op een sterkte van 46%. Die waren afkomstig uit de samengevoegde butts met nummers 302661/64/69/73/79 en 80.
€ 54,95 -
VERWACHT
Linkwood 2007 - 15 Years Old - Sherry Finish Oloroso - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 56.30 %
- 15 yrs
Bij deze botteling draait veel om het getal 30. Hij is gebotteld ter gelegenheid van het dertigjarig bestaan van Wilson & Morgan en de whisky kreeg een finish van dertig maanden op first-fill oloroso sherry hogsheads. Hij is afkomstig uit zustervaten van de twee veertien jaar oude die we eerder hadden. De extra lange finish heeft voor nog meer balans, maar ook meer intensiteit gezorgd. Bij botteling in 2023 had de whisky een vatsterkte van 56.3%. Het is een marriage van drie vaten, nrs. 804961, 804982 en 804983. Samen leverden zij 783 flessen.
€ 104,95 -
VERWACHT
Linkwood 2011 - Patricius Cask Finish - W&M Barrel Selection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Aangezien Fabio Rossi uit een familie van wijnhandelaren stamt, zijn zijn contacten in de wijnwereld altijd goed geweest. Hierdoor kon hij dus ook aam zeer bijzondere Tokaji-vaten van het gerenommeerde wijnhuis Patricius komen. Het samengaan van de zoete wijn met het delicate Speyside-karakter van de spirit levert een heerlijk sappig en superfruitig resultaat. Na distillatie in 2011 rijpte de whisky eerst op refill barrels. Hierna volgde een finish van twee jaar op first-fill Tokaji-vaten. Voor de botteling in 2023 werden er vijf geselecteerd, met nummers 396 tot en met 400. Dat leidde tot 1197 flessen met een sterkte van 46%.
€ 62,95
