Baron de Ley - Rosado (rose) 2023

• 0.70 liter

Tegenwoordig behoort Barón de Ley met meer dan 750 hectare eigen wijngaarden tot de succesvolste wijnbedrijven van Spanje. Baron de Ley combineert traditionele met moderne technieken en maakt wijnen die door hun rijping op Amerikaans eikenhout onmiskenbaar Spaans van karakter zijn, maar tegelijkertijd boordevol fruit zitten. Dat is misschien wel het geheim van hun grote succes.

Barón de Ley -Rosado de Lágrima (rose) 2023

• 0.75 liter

Bij Barón de Ley is de doelstelling om wijnen te produceren waarin het specifieke terroir tot uitdrukking kan komen. De meeste wijnbedrijven in Rioja maken namelijk wijn door druiven uit verschillende delen in de regio te 'mengen' waardoor de unieke identiteit van de verschillende percelen in het uiteindelijke product verloren gaat.
Tegenwoordig behoort Barón de Ley met meer dan 200 hectare wijngaarden tot de succesvolste wijnbedrijven van Spanje. Baron de Ley combineert traditionele met moderne technieken en maakt wijnen die door hun rijping op Amerikaans eikenhout onmiskenbaar Spaans van karakter zijn, maar tegelijkertijd boordevol fruit zitten. Alle wijnen van Barón de Ley hebben het Vegan certificaat.

Castel Firmian - Fildirose - Pinot Grigio Rosé (rose) 2023

• 0.75 liter

Pinot Grigio wordt tot de witte druiven gerekend, maar heeft nogal wat rode pigmenten in de schil. Daardoor is er met een korte schilweking ook rosé mee te maken. Zoals deze Fildirose, een heerlijk frisse zomerrosé met pit. De perfecte terraswijn, maar ook een fijne begeleider van diverse soorten gerechten. De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden aan de voet van de Dolomieten. De bodem is hier rijk aan mineralen, wat zorgt voor grote aromatische rijkdom en de perfecte frisheid en zuurgraad.

Domaine des Diables - L'Hydropathe - Elite Rosé (rose) 2023

• 0.75 liter

Het wijndomein Guillaume & Virginie Philip wordt gerund door Guillaume en zijnvrouw Virginie Philip. In 2007 hebben zij hun eerste wijn, de inmiddels beroemde MIP rosé, gemaakt. De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van de berg Sainte Victoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het domein is gevormd uit klei, leem en zand, een ideale samenstelling voor de productie van zeer smaakvolle roséwijnen die rijk zijn aan aroma’s. In hun streven excellente wijnen te maken, hebben de wijnen van Guillaume & Virginie Philip al meerdere gerenommeerde prijzen van verschillende competities en wijngidsen gewonnen, waaronder voor de 8ste keer de prix d’Excellence au Concours Général Agricole. Domaine des Diables beschouwt deze bijzondere wijn als het summum van Provence rosé. De wijn won al diverse prijzen.

MIP - Classic Rosé -2023 (rose) 2023

• 0.75 liter

Het Domaine Guillaume & Virginie Philip ligt in de gemeente Puyloubier aan de voet van de berg Sainte-Victoire. 

2023 was een extreem warm en droog oogstjaar waarbij vooral Zuid-Frankrijk het zwaar te verduren had. Er werd met smart gewacht op regen, aangezien de regenval in de eerste vier maanden van het jaar slechts 63 mm bedroeg. Begin mei vielen er hevige regenbuien en de regen hield gedurende de rest van mei aan tot midden juni. Gedurende deze maanden viel er tweemaal zoveel neerslag in vergelijking met een 'normaal' jaar. In augustus werd dit gevolgd door een twee weken durende hittegolf waardoor er al relatief vroeg werd gestart met de oogst bij Domaine des Diables. De druiven hadden al een mooie balans tussen suikers en zuren. De oogst vond 's nachts plaats en de druiven werden direct beschermd tegen oxidatie met droogijs. Dit proces versterkt de rondheid van de aroma’s en zorgt ook dit jaar weer voor fris, fruitige en elegante rosés. 

Miraval (rose) 2022

• 0.75 liter

Diep in de Provence bij het dorp Correns, zo’n 75 kilometer ten oosten van Aix-en-Provence. ligt wijndomein Miraval. Het beslaat 600 hectare met biologische wijngaarden en ook olijfgaarden en bospercelen. Het is zo groot, dat het in twee appellations ligt: Côtes de Provence en Coteaux Varois en Provence. In de 13e eeuw was Miraval eigendom van monniken die er al wijn verbouwden, nu is Brad Pitt de eigenaar. Die maakt er reeds jaren, samen met Famille Perrin wijnen van druiven als grenache, syrah en rolle. De wijngaarden liggen op terrassen op 350 meter hoogte, op bodems van klei en kalk. Overdag is hier veel zon; ’s nachts stroomt er koele lucht het dal in. Door dit verschil in dag- en nachttemperatuur blijven de druiven fris en aromatisch.

Tenuta Sant'Antonio - Scaia Rosato (rose) 2022

• 0.75 liter

Tenuta Sant'Antonio Scaia Rosato. Na een koude schilinweking, wordt het sap dat afloopt op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt hierin plaats. Eens per week worden de gistcellen omgeroerd. De naam Scaia is een verwijzing naar de bodem. De grond waar de druiven groeien bestaat hier namelijk uit witte, krijtachtige kalk en bevat veel snippers. Deze snippers worden in de regio scaia genoemd.