Abadal - Blanc

Abadal - Blanc - wit

Soort wit
Land Spanje
Streek Catalunya
Regio Pla de Bages
Alcohol Percentage [nog niet in database]
Inhoud 0.70
Jaar 2017
€ 8,95
Bestel Bewaar

Proefnotitie

Vinificatie: De druiven vergisten op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn nog enige tijd op zijn gistcellen.  

Druiven: Picapoll, Macabeo, Chardonnay en Sauvignon Blanc. 

Geur en Smaak: Frisse, expressieve wijn met een heldergele kleur met groene reflecties en complexe aroma’s van jasmijn, lavendel, exotisch fruit en citrus.  

Serveersuggestie: Serveer op 8 à 10 graden als aperitief, bij salades, lichte lunchgerechten en niet te zware bereidingen van vis. Abadal

Korte beschrijving

Abadal is gevestigd in Santa Maria d’Horta d’Avinyó in het kleine wijngebied Pla de Blages in het uiterste noordoosten van Catalunya. Het wijnhuis werd in 1983 opgericht door Valentí Roqueta en ligt in de buurt van zijn ouderlijk huis Masia Roqueta, waar de wijnbouwgeschiedenis meer dan negen eeuwen teruggaat.

Uitgebreide informatie

Valenti sloot een compromis met de streek Pla des Bages: hij mocht er een wijnbedrijf starten mits hij er wijn zou maken waarin het unieke karakter en terroir van de streek volledig terug zouden komen. Hij knapte verlaten wijngaarden op, deed de nodige investeringen en hield zich aan zijn belofte. Abadal maakt louter wijnen van druiven die van oudsher in de streek voorkomen. Inheemse druiven zoals picapoll, macabeu en sumoll, maar ook Franse druiven zoals chardonnay, sauvignon blanc en cabernet sauvignon, al geruime tijd echte Catalaanse druiven. Typiciteit, terroir en traditie dus, maar de wijnen worden gemaakt volgens de laatste inzichten in een state of the art wijnkelder.

 

Gewijzigd op: 2018-10-18

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.