• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Burmester - Ruby - port

    • 0.75 liter
    • Soort port
    • Land Portugal
    • Streek Douro
    • Inhoud 0.75 liter
    • Soort verpakking 1 fles
    € 11,95 (van € 13,95)

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De naam van de familie Burmester, gevestigd in het stadje Mölln in Noord Duitsland (deelstaat Sleeswijk-Holstein), komt van het Duitse woord Burgmeester (Burgemeester). Burmester is al heel lang bekend om zijn port- en DOC Douro-wijnen. De port handel begon in1750. Daarvoor had in 1730 Henry Burmester samen met John Nash een graanhandel onder de naam Burmester, Nash & Co opgericht. Het bedrijf verhuisde vanuit Londen naar Portugal. Toen begon men met de export van portwijn uit Vila Nova de Gaia naar de Britse Eilanden en de rest van Europa. In Londen was het bedrijf zeer actief. De commerciële en financiële activiteiten van de familie Burmester waren zeer gewaardeerd in London. Zo is de meest bekende straat in de wijk Wimbledon: de Burmester Road.

    Uitgebreide informatie

    De druiven voor de ruby port groeien op heuvels van zo’n 600 meter hoogte. De druiven staan aangeplant op een ondergrond met graniet in de bodem. Dit zorgt voor het bijzondere karakter van de druiven. De druiven krijgen voldoende zon, terwijl het in de nacht aangenaam afkoelt. Er wordt vanwege de hoogte handmatig geplukt. Nadat de druiven zijn ontsteeld, gekneusd en gevinifieerd volgens zorgvuldige maceratie met extractie van kleur, tannines en aroma's uit de schillen, wordt er tijdens de gisting permanent overgepomt in de roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28-30ºC. Deze Ruby port van Burmester word vervaardigd uit wijnen van verschillende jaargangen. Zodat ieder jaar dezelfde kwaliteit gewaarborgd wordt. Enkele van deze wijnen hebben zelf op eikenhouten vaten gerijpt met een minimale leeftijd van 3 jaar zodat de houttonen subtiel in de port aanwezig zijn.

    Proefnotitie

    Kleur: Diep robijnrood. Druiven: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta barroca en Tinta Roriz. Alc. perc. 20%. 

    Geur en Smaak: Aromatisch, krachtig met aangename aroma’s, frisse florale en fruitige tonen (bramen en bessenjam). In de afdronk rijpe tannines met terugkerende fruitige aroma’s. 

    Serveersuggestie: Heerlijk als aperitief (dan licht gekoeld serveren) met kaas (camembert), ham (gerookt) en gedroogde vruchten. Ideaal bij desserts van chocolade, vers rood fruit en ijsdesserts. 

    De geschiedenis van Burmester wordt samengevat door vastberadenheid en authenticiteit die grenzen en eeuwen overstijgen.

    Gewijzigd op: 2023-01-04

Producten vergelijkbaar met Burmester - Ruby - port - Douro(Portugal)