-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Bij Château Citran wordt bijzondere aandacht aan de wijngaard besteed. Een groot renovatie-programma dat al enkele jaren loopt, heeft ervoor gezorgd dat sommige percelen meer zon kregen door de rijen te verleggen. De wijngaard, meer dan 100ha groot, bestaat uit twee grote percelen: één rond het Château en het andere, iets hoger gelegen, omringt het dorp. Ook zijn er grote aanplantingswerken uitgevoerd.
Elk perceel krijgt een specifieke behandeling die past bij de omgeving. Sommige worden op traditionele wijze bewerkt: de grond wordt mechanisch bewerkt. Andere worden bedekt met ingezaaide vegetatie om de ruimte tussen de rijen te verbeteren. Uiteindelijk wordt een derde van de wijngaard biologisch verbouwd.
Uitgebreide informatie
De familie Donissan de Citran regeerde over dit landgoed in de 13e eeuw tot 1832, toen de laatste erfgenaam het landgoed moest verkopen aan de heer Clauzel. Deze rijke, ambitieuze zakenman bepaalde de grenzen van het landgoed en gaf Château Citran een prominente plaats onder de Medoc-landgoederen.
In 1945 kocht de familie Miailhe het landgoed en voerde een renovatieprogramma uit tot 1987. Daarna kocht een Japanse groep het landgoed en deed grote investeringen. Dit markeert de wederopstanding van deze grote groei van de Medoc!
In 1996 nam de familie Merlaut, een belangrijke speler in de Bordeaux-wijnindustrie, Citran over. Ze bleven de kwaliteit van de groei verhogen en ontwikkelden de faam met respect voor de geschiedenis. Het Château wordt zeer geprezen en in 2012 uitgeroepen tot historisch monument. Zodra je de veranda passeert, voel je overal rust en harmonie. Alles is zachtheid, cultuur en verfijning. Dit is de boodschap die de pauwen ons lijken te geven terwijl ze ronddartelen in het park van het Château.
Proefnotitie
Kleur en Terroir: Mooie zwarte kleur met robijnrode randen. Zandige kiezelbodems, Marly kalkbodems.
Vinificatie: Thermoregulatie op elke tank. Traditionele vinificatie (T 2° à 32°C). Malolactische gisting gedeeltelijk in nieuwe vaten. 35% van de nieuwe vaten in Franse eik en 65% van de vaten van de 1e wijn in Franse eikenhouten vaten. Daarna klaring met witte eieren. Met de hand geoogst. Strenge selectie van de percelen, druiven worden gesorteerd op wijnstok op de sorteertafel. Botteling vindt plaats op het Château.
Druiven: 50% Cabernet Sauvignon / 50% Merlot.
Alc. Perc. 13%.
Geur en Smaak: De neus is expressief. Het bouquet wordt gekenmerkt door geuren van rijp zwart fruit (braam, zwarte bes) ondersteund door lichte tonen van geroosterd brood. Het gehemelte is goed in balans met een zeer mooie structuur. Rijke aroma’s van het zwarte fruit die fraai samensmelten met de goed ontwikkelde tannines.
Serveersuggestie: Gastronomische combinaties: Rood vlees, gepekeld of gebraden wild.
Gewijzigd op: 2024-01-15
Producten vergelijkbaar met Château Citran - Cru Bourgeois 2000 - rood - Bordeaux(Frankrijk)
-
Wijn Land
Wijn Streek
Wijn kleur
