Cypress

Cypress - rood

Soort rood
Land Verenigde Staten
Streek Californië
Alcohol Percentage [nog niet in database]
Inhoud 0.70
Jaar 2017
€ 9,95 (van € 10,95)
Bestel Bewaar

Proefnotitie

Klimaat/Terroir: De wijn is het resultaat van een combinatie van twee terroirs: Lodi en Paso Robles. In beide gebieden zijn de winters koel en (soms) regenachtig en de zomers heet en droog. 

Vinificatie: De druiven van alle percelen worden apart vergist. De uiteindelijke blend rijpt in vaten van Frans eikenhout. 

Druiven: Zinfandel (78%), Alicante Bouschet (15%), Petite Sirah (7%). 

Alcohol percentage 13,00%. 

Geur en Smaak: Dieprode wijn met een jeugdige glans en weelderige aroma’s van rijpe kers en framboos, en getoaste tonen van cacao en kruidnagel. De smaak is fruitig en zacht met frisse zuren in de afdronk. 

Serveersuggestie: Veelzijdig inzetbaar. Onder andere bij Italiaanse klassiekers zoals lasagne, pizza uit de houtoven en gegrild rood vlees.

Korte beschrijving

J. Lohr Winery Cypress Zinfandel. De Cypress wijngaarden liggen tussen Monterey Bay en Salinas Valley in Californië, Verenigde Staten. De geschiedenis van de wijnbouw in de Verenigde Staten is eigenlijk zeer recent. De oudste wijnmakerij van het Noordoosten, de Brotherhood Winery in de vallei van de rivier de Hudson, dateert van 1839. In het zuidwesten waren het de Franciscaner monniken die de eerste druiven introduceerden vanuit Mexico. In het begin werkte men met hybride druivenrassen, maar met de grootschalige introductie van vinis vinifera ging de kwaliteit enorm vooruit.

Vanaf de jaren ‘70 van de vorige eeuw kwam ook internationaal het grote succes. J. Lohr is een typisch voorbeeld van een Californische wijnmaker: met een open oog voor de behoeften van de markt en tegelijkertijd de ambitie om de beste te zijn.

 

Gewijzigd op: 2018-12-28

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.