• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Delaire Graff - Estate Summercourt - Chardonnay - wit

    • 0.75 liter
    • Soort wit
    • Land Zuid-Afrika
    • Streek Stellenbosch
    • Inhoud 0.75 liter
    • Soort verpakking 1 fles
    • Jaar 2020
    € 14,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Op de flanken van de Botmaskop, een van de pieken van de Helshoogte Pas en vroeger een uitkijkpunt vanwaar men schepen kon zien aankomen, is Delaire Graff Estate gevestigd. Het wijngoed ligt op 300 tot 500 meter hoogte, waar de rijke, watervasthoudende bodem en de verkoelende zeebries voor een trage en perfecte rijping van de druiven zorgen.

    Uitgebreide informatie

    Bij Delaire wordt vanwege het koele microklimaat gemiddeld drie weken later geoogst dan elders in Stellenbosch. De getalenteerde wijnmaker Morné Vrey is verantwoordelijk voor de verfijnde wijnen van het bedrijf. Morné doorliep stages in Frankrijk en Duitsland, en heeft het potentieel van Delaire Graff Estate tot volle wasdom gebracht. De rode wijnen blinken uit door hun elegantie, stevige fruit en soepele tannines. De witte wijnen imponeren vanwege hun frisheid die het resultaat is van de langzame rijping van de druiven.

    Proefnotitie

    Klimaat en terroir: De wijngaarden liggen in de Banghoek Vallei, tussen 300 en 500 meter boven de zeespiegel. De water vasthoudende bodem en verkoelende zeebries scheppen goede condities voor wijnbouw. 

    Vinificatie: De druiven worden zacht geperst en tot 50% vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna voltrekt het vergistingsproces zich in eikenhouten vaten. Na circa 2 maanden wordt de wijn weer overgeheveld in tanks en rijpt hij nog 6 maanden op de lie. 

    Druiven: Chardonnay. 

    Alc. percentage: 13,50%. 

    Geur en smaak: Harmonieuze wijn met aroma's van witte perzik, tropisch fruit en een mineralige afdronk. Serveersuggestie: Te serveren bij rijke visgerechten, wit vlees en gevogelte.

    Gewijzigd op: 2021-04-15

Producten vergelijkbaar met Delaire Graff - Estate Summercourt - Chardonnay - wit - Stellenbosch(Zuid-Afrika)