• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Domaine Brunely - Châteauneuf du Pape - a.c. - rood

    • 0.75 liter
    • Soort rood
    • Land Frankrijk
    • Streek Rhône
    • Regio Châteauneuf du Pape
    • Inhoud 0.75 liter
    • Soort verpakking 1 fles
    • Jaar 2019
    € 29,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Als wijngoed is Domaine de la Brunely, een 100% familiebedrijf, nog niet zo heel oud. Grootvader Rémy Carichon was vooral kweker van planten, waaronder jonge wijnstokken. Zijn kwekerij lag binnen de appellation Vacqueyras, bij het dorpje Sarrians en hij besloot om eind jaren '70, begin jaren '80 ook zelf wat wijngaarden aan te planten en zo de basis voor Domaine de la Brunely als wijnproducent te leggen. Deze wijn is afkomstig van terrassen met grote ronde kiezelstenen in het noordoostelijk deel van de appellation. De druiven worden volledig met de hand geoogst. Er vindt een gedeeltelijke ontsteling plaats en een vergisting bij 24-28 graden celcius en 25-30 dagen schilcontact. Rijping geschiedt in een tijdsbestek van 18-24 maand waarvan 12 maand in barriques (1/3 nieuw, 1/3 één jaar en 1/3 twee jaar oud). Na assemblage wordt de wijn nog 6-12 maanden opgevoed op cuve.

    Uitgebreide informatie

    Zoon Charles, die momenteel de leiding heeft, ging verder en legde zich geheel toe op wijnbouw. Hij wordt inmiddels bijgestaan door zoon Edouard, die daarmee de 3e generatie vormt. Charles Carichon heeft in de loop der jaren het wijngoed uitgebreid van 27 naar 80ha met wijngaarden in de belangrijkste appellations van de zuidelijke Rhône. Er wordt met respect voor de natuur gewerkt: onkruid in de wijngaard wordt bestreden door gebruik van een speciale graslaag tussen de rijen, waarmee ook het bodemleven wordt bevorderd. Ook bij het wijnmaken wordt zo weinig mogelijk ingegrepen. Dat resulteert in heerlijke pure wijnen met volop fruit en een grote levendigheid.

    Proefnotitie

    Kleur: Robijnrood. 

    Druiven: Grenache, Syrah. Houtlagering 12 maanden op barriques. 

    Smaak: Stevig, een zeer complexe wijn met veel diepte. Het fruit en de tannines zijn versmolten met de subtiele houttoon. Een fraaie Châteauneuf met een diepe en kruidige geur. 

    Alc. Percentage 14%. 

    Serveertemperatuur16 - 18 °Celsius. 

    Serveersuggestie: Gebraden vlees, langzaam gegaarde beenham, wild.

    Gewijzigd op: 2022-08-06

Producten vergelijkbaar met Domaine Brunely - Châteauneuf du Pape - a.c. - rood - Rhône(Frankrijk)