• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Expressif - 4 Cépages Rouge - rood

    • 0.70 liter
    • Soort rood
    • Land Frankrijk
    • Streek Languedoc
    • Regio Pays d'Oc
    • Inhoud 0.70 liter
    • Jaar 2018
    € 7,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Deze Expressif 4 Cépages 2018 Pays d'Oc IGP is een wijn om royaal te schenken onder familie en vrienden. Type rood dat je maar beter in huis kan hebben! 

    De wijnmakers selecteren jaarlijks uitsluitend de beste percelen voor de assemblage van Expressif. De verschillende basiswijnen worden vervolgens door Erik Sauter sr. geassembleerd. De bodem van de wijngaarden is rijk aan kiezel.  

    Na de oogst worden de druiven ontsteeld en volgt de vergisting (ieder druivenras apart) op temperatuurgecontroleerde tanks ( /- 21 graden C.). Schilinweking gedurende 15 dagen.

    Proefnotitie

    BODEM: De wijngaarden liggen verspreid door de Languedoc.  

    VINIFICATIE: Na de oogst worden de druiven ontsteeld en volgt de vergisting (ieder druivenras apart) op temperatuurgecontroleerde tanks (+ /- 21 graden C.). Schilinweking gedurende 15 dagen. 

    DRUIVEN: 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache en 20% Cinsault 

    KLEUR: De vitaliteit spat van de kleur af: jeugdig paars met een hechte, donkere kern. 

    NEUS: Volop rijpe vruchtentonen in de neus en een duidelijke presentie van de Merlot-druif (die 40% van de assemblage voor z'n rekening neemt). Zwarte bessen, eucalyptus, maar ook wat florale tonen en zoethout.  

    SMAAK: Uiterst verleidelijke binnenkomst en dan ontvouwt de wijn zich als het ware in de mond. Geen al te 'gemakkelijk' of comfort biedend glas rood, juist fraai tegenspel van reliëf biedende krokante tannines. Daar staat het een royale dosis sap tegenover en dat maakt het tot een zeer evenwichtig geheel. De Cabernet-Sauvignon biedt de structuur in dit geval, de andere druivenrassen de vulling en de fluwelen fruitrijkdom. Zuren zijn niet als zodanig waarneembaar; die zijn geheel verpakt in het rijpe geheel. 

    CULINAIR: Sappig lamsvlees en eersteklas rundvlees, bij voorkeur in de buitenlucht bereid. Licht gekoeld ook een verrassend goede combinatie met steak tartare. Tenslotte gerijpte (koemelk)kazen. 

     ALCOHOL: 13,5%. 

     BRUIK-HOUDBAAR:2019 / 2023.

    Gewijzigd op: 2020-07-18

Producten vergelijkbaar met Expressif - 4 Cépages Rouge - rood - Languedoc(Frankrijk)