-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Wijngoed Fontavecchia van de familie Rillo ligt in het historische gebied Sannio. De 18 hectare wijngaarden liggen in het heuvellandschap op een hoogte van 300-400 meter boven zeeniveau, aan de voet van de berg Taburno, ongeveer 50 km ten noordoosten van Napels. Het bedrijf werd in 1980 door Orazio Rillo opgericht, maar de familie is al meer dan 160 jaar actief in de wijnbouw. Inmiddels wordt het wijngoed geleid door Libero en Guiseppe, Orazio’s zonen. Zij werken nauw samen met oenoloog Angelo Pizzi. Een sterk team dat aan de top van de wijnbouw van Sannio staat.
Uitgebreide informatie
De Aglianico wordt ook wel de Barolo van Zuid-Italië genoemd. Net als de Nebbiolo- rijpt de Aglianico druif laat en is de wijn krachtig met forse tannines en zuren, en heeft hij tijd nodig om op dronk te komen. De wijngids Slow Wine zei eerder over Fontanavecchia: “Libero Rillo is een van de hoofdrolspelers die de wijnbouwbranche van Sannio gerevolutioneerd heeft. Een revolutie, die de voorwaarden van de kwaliteit heeft bepaald.” Fontanavecchia maakt vooral wijnen van traditionele regionale druiven zoals aglianico, falanghina, greco, fiano en piedirosso.
Proefnotitie
Klimaat/Terroir: De zomers zijn warm, maar de winters kunnen koud zijn, vooral in hooggelegen wijngaarden. De bodem is vulkanisch.
Vinificatie: De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens twee jaar, waarvan zes maanden in Franse barriques.
Druiven: Aglianico.
Geur en Smaak: Vol en krachtig en tegelijkertijd rijp en sappig met een frisse zuurgraad, donker fruit zoals bramen, kersen en gedroogde pruimen, zoethout, peper, koffie, chocolade, tabak en leer.
Serveersuggestie: Perfecte wijn bij stevige gerechten met rood en lamsvlees, stoofvlees, pasta met ragù en wild zoals hert en wild zwijn.
Gewijzigd op: 2021-02-15
Producten vergelijkbaar met Fontanavecchia - Aglianico del Taburno Campanié - rood - Campania(Italië)
-
Wijn Land
Wijn Streek
Wijn kleur