-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
NIEUW
Korte beschrijving
50 jaar geleden zag Jerry Lohr de enorme potentie van de Californische Central Coast-regio en begon daar diverse druivensoorten aan te planten. Kun je nagaan: er was nog nauwelijks sprake van een Amerikaanse wijnindustrie… En kijk nu eens! De winery omvat honderden hectares wijngaarden in verschillende American Viticultural Areas (AVA’s). Ter ere van het vijftig jaar bestaan zijn een achttal wijnen uit diverse series geselecteerd, die samen de breedte van J. Lohr winery in Californië weerspiegelen – en die niet eerder de oversteek naar Nederland hebben gemaakt.
In Paso Robles was er in januari 2021 overvloedige neerslag in het voorseizoen, maar daarna volgden een bijzonder droge winter en lente. De droge omstandigheden in 2021 dwongen de wijnstokken om kleine, maar geconcentreerde druiven te produceren, dit is typisch voor droogtejaren in de Paso Robles appellatie. Aanhoudend milde dagtemperaturen gingen echter gepaard met koele nachten om de druiven fris en vers te houden; dit gaf wijnboeren de luxe van geduld om druiven te oogsten bij optimale rijpheid. De 2021 J. Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon toont een ongekende concentratie en diepte, met finesse en een verbazingwekkende zuiverheid van fruit. Decanteer voor maximaal genot.Uitgebreide informatie
Toen Jerry Lohr zich eind jaren 60 in de Central Coast van Californië vestigde, werd er nog nauwelijks wijn gemaakt. Dankzij een grote dosis lef, een heldere visie en agrarische ervaring wist de boerenzoon uit South-Dakota een grote rol te spelen in de ontwikkeling van de Californische wijnbouw. Jerry streek neer in twee gebieden die 120 kilometer uit elkaar lagen: Arroyo Seco, dat aan de kust ligt, en Paso Robles, dat meer landinwaarts ligt. Een halve eeuw na die eerste pioniersjaren bevat J. Lohr Vineyards & Wines bijna 600 hectare cool climate wijngaarden en zo’n 1200 hectare voor Bordeaux- en Rhône-druiven. Ook bezit de familie Lohr – inmiddels leidt zoon Steve het bedrijf, samen met zijn vader, zus Cynthia en broer Lawrence – enkele hectares in Napa Valley.
Duurzaamheid staat bij J. Lohr hoog in het vaandel. Het pionierende wijnhuis was een van de eerste wijnbedrijven in Californië die het keurmerk Certified California Sustainable Winegrowing toegekend kregen. Het label verklaart dat minstens 85% van de druiven op een duurzame manier is verbouwd en dat de wijn is geproduceerd in een gecertificeerde, duurzame wijnkelder. Daar vallen ook waterconservering, schone energie, gerecycled verpakkingsmateriaal, sociaal verantwoord ondernemen en het delen van kennis onder. Allemaal voorwaarden om voor dit certificaat in aanmerking te komen.Proefnotitie
Hilltop Cabernet Sauvignon. Druiven: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc. Dé benchmark Paso Robles Cabernet Sauvignon, met zijn elegante gelaagdheid van bramen, bessen en geroosterd gebak – het gevolg van de langdurige houtrijping – komt van verschillende wijngaarden. Een deel van de druiven groeit in de Shotwell-wijngaard in het koele El Pomar-district, een deel op ruim 500 meter hoogte en een deel in het bergachtige Adelaida-district. De bodems zijn droog, vaak zeer grindachtig en soms kalkrijk met schalie. De wijn heeft daardoor een ongekende concentratie en diepte, finesse en veel zuiver fruit. In de neus aroma’s van bramen en bosbessen, viooltjes, Provençaalse kruiden en gekruide thee. Wel even decanteren, voor een optimale beleving van deze wijn. Je kunt hem ook nog 10 tot 15 jaar laten liggen. Helaas beperkt beschikbaar.
Score 92 (Wine & Spirits).Gewijzigd op: 2024-09-25
Producten vergelijkbaar met J. Lohr - Hilltop Cabernet Sauvignon - rood - Californië(Verenigde Staten)
-
Wijn Streek
Wijn kleur
