-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
In 1897 studeert de 23-jarige Luigi Einaudi af als econoom aan de Universiteit van Turijn. Van de opbrengst van zijn eerste boek koopt hij een boerderij in de Piemontese streek Langhe. Een succesvolle journalistieke, wetenschappelijke en politieke loopbaan volgt – Luigi Einaudi is na WO II de eerste president van Italië – maar hij blijft nauw betrokken bij de uitbreiding en ontwikkeling van zijn wijnbedrijf.
Uitgebreide informatie
De stelregel bij de keuze van nieuwe wijngaarden is tot op de dag van vandaag dat ‘a great wine can only come from a great vineyard and great terroir’. De cru San Luigi in Dogliani en de meest recente cru Cannubi in Barolo zijn daar goede voorbeelden van. Kwaliteit is het belangrijkste doel voor Einaudi en de vele erkenningen door internationale wijnspecialisten bevestigen dat het constante streven naar kwaliteit altijd resultaat oplevert. Sinds 1990 is het wijnbedrijf in handen van Luigi’s talentvolle achterkleinzoon Matteo Sardegna.
Proefnotitie
Klimaat/Terroir; Landklimaat met lange koude winters en warme, vaak vochtige zomers. De wijngaarden liggen op 380 meter hoogte en zijn gericht op het zuidwesten. De bodem is rijk aan kalk en mergel.
Vinificatie: De most wordt gekoeld tot 0°C. en langzaam vergist in afgesloten tanks waar de mousse ontstaat. Bij het gewenste evenwicht tussen alcohol en restsuiker wordt de vergisting onderbroken door de temperatuur flink te verlagen.
Druiven: Moscato.Geur en Smaak: Heldere strogele wijn met een intense, frisse geur van muskaatdruiven, zoete appel en peer. Friszoete smaak met een elegante mousse en aroma’s van rijpe perzik en fris exotisch fruit.
Serveersuggestie: Met nog geen zes procent alcohol is deze wijn – jong gedronken - uitermate geschikt als aperitief, maar ook ideaal bij desserts op basis van fruit en ijs.Gewijzigd op: 2024-07-18
Producten vergelijkbaar met Luigi Einaudi - Moscato d'Asti - mousserend - Piemonte(Italië)
-
Wijn Land
Wijn Streek
Wijn kleur