• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Tarapacá - Sauvignon Blanc Reserva - wit

    • 0.75 liter
    • Soort wit
    • Land Chili
    • Streek Casablanca Valley
    • Inhoud 0.75 liter
    • Soort verpakking 1 fles
    • Jaar 2020
    € 7,50 (van € 8,95)

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Het Tarapacá landgoed: "The Natural Clos", is gelegen in de Maipo-vallei in Chili en wordt begrensd door de rivier de Maipo en omgeven door het Andesgebergte. Sinds de oprichting in 1874 aan de voet van de machtige Andes, heeft Viña Tarapacá wijnen geproduceerd, die de combinatie weerspiegelen van zijn traditie en moderne elegantie. Vandaag de dag geniet Tarapacá wijdverspreide internationale erkenning als een van de Chileense wijnmakers met de langste historie en traditie. Door deze lange en succesvolle reis is Viña Tarapacá een referentiepunt voor de nationale wijnbouw en inmiddels verkrijgbaar in meer dan 60 verschillende landen.

    Uitgebreide informatie

    Bij Tarapacá is men overtuigd dat het produceren van wijnen van de beste kwaliteit een belangrijk deel uitmaakt van de nalatenschap. Daarom zijn de wijnen het resultaat van inzet om het natuurlijke evenwicht en de biodiversiteit van het Tarapacá-domein te beschermen en te behouden. Er is een 7-jarenplan dat tot doel heeft alle endemische en inheemse biodiversiteit van het Tarapacá-landgoed te behouden en te beschermen, met inbegrip van meer dan 2.000 hectare inheems bos dat de wijngaard omringt. In de afgelopen drie jaar zijn meer dan 30 soorten herbeplant om biologische corridors te ontwikkelen, teneinde het natuurlijke milieu-evenwicht te ondersteunen en tegelijkertijd de kwaliteit van de wijnen te verbeteren.

    Proefnotitie

    Vinificatie: De druiven werden geoogst bij lage nachttemperaturen om hun kwaliteit te behouden en oxidatie te voorkomen. De ontvangst vond plaats in een inerte omgeving die zuurstofvrij werd gehouden dankzij de constante toevoeging van koolzuursneeuw. De druiven werden gedurende korte tijd geperst en het sap werd geklaard door middel van koude bezinking. De alcoholische gisting vond plaats over een periode van 20 dagen bij een temperatuur van ongeveer 14°C. Na de gisting vond er geen malolactische gisting en geen contact met eikenhout plaats, met als doel de verfrissende zuren van de wijn te behouden. De wijn rijpte 3 maanden op de droesem om de complexiteit en de textuur in de mond te vergroten. 

    Kleur: Lichtgeel met groenige tinten. 

    Neus: Frisse aroma's met tonen van citrusfruit zoals sinaasappelschil, witte bloemen zoals oranjebloesem en enkele tropische fruittoetsen, zoals passievrucht. 

    Smaak: Delicaat en goed in balans met een zeer goede textuur, aangename zuren en een lange afdronk. 

    Serveersuggestie: Frisse salade - Jonge kazen - Schaaldieren, witvis en ceviche.

    Gewijzigd op: 2022-07-29

Producten vergelijkbaar met Tarapacá - Sauvignon Blanc Reserva - wit - Casablanca Valley(Chili)