-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Deze Vista Alegre Vintage 2007 is gemaakt van de druiven van 80 jaar oude planten. De druiven worden met de hand geplukt en in kleine dozen vervoerd naar de Legares waar ze met de voet getreden worden. De vergisting van de most vindt plaats onder gecontrôleerde temperatuur en wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol. Rijping geschiedt in grote houten vaten en na 2-3 jaar wordt de port gebotteld. Deze port is gemaakt onder leiding van Manuel Tavares en José Araújo volgens de traditionele methode en heeft een groot rijpingspotentieel.
Uitgebreide informatie
De naam Vista Alegre komt van de Quinta met dezelfde naam. De vintage ports worden gemaakt van druiven die uitsluitend van deze wijngaard afkomstig zijn. De Quinta maakt deel uit van het familiebedrijf Valegre Vinhos do Porto S.A. De familie Cunha Barros is inmiddels met de vijfde generatie vertegenwoordigd in de productie van port en Douro-wijnen. Quinta da Vista Alegre is gelegen in de opper-Douro, tussen Pinhão en Covos do Douro. De wijngaard werd in 1965 door de familie Cunha Barros aangekocht. De naam Valegre is een samentrekking van de namen van de twee wijngaarden waar de portdruiven worden verbouwd. De tweede wijngaard heet Quinta da Valle Longo.
Proefnotitie
Klimaat en terroir: de druiven komen van de terrassen van Quinta Vista Alegre in het gebied Cima Corgo in het hart van het port gebied. De wijngaard ligt op het zuiden.
Druivensoorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Geur en Smaak: Donkerrood met nuances van violette. Intens fruitig. Intens aroma van rood en zwart rijp fruit. Zacht en zijdeachtig, vol van smaak met een geweldige structuur, warm, zeer rijp fruit (braam en framboos) duidelijke maar fluweelzachte tannines die zorgen voor een lange aangename afdronk.
Alcohol: 20%.
Serveersuggestie: Serveren 16-18°C. De port kan heel goed lang rijpen op de fles. Ideaal bij sterke kazen als Stilton, Roquefort en Danish Blue. Heerlijk na de maaltijd met desserts, chocolade en gebak. Ook goed te combineren met sigaren. De port is niet gefilterd. Decanteren is raadzaam.
Bewaren: Rijpingspotentieel van 30 jaar. Bewaren op een constante temperatuur en beschermen tegen fel licht. Door de jaren heen creëren fleswijnen een natuurlijk depôt, dus ze moeten zorgvuldig worden geopend en gedecanteerd voordat ze worden geserveerd. Na opening kan de port niet lang bewaard worden. Bewaarpotentieel tot 2038.
Gold - Challenge International du Vin, 2010
Silver - International Wine & Spirit Competition, 2010
Gold - Monde Selection, 2010
90/100 - Wine & Spirits Magazine Tasted: 01-Dec-2011
87/100 - Stephen Tanzer 17/20 - Revista de Vinhos Tasted: 01-Dec-2009.
Gewijzigd op: 2022-12-03
Producten vergelijkbaar met Vista Alegre - Vintage port 2007 - port - Douro(Portugal)
-
Wijn Land
Wijn Streek
Wijn Regio
Wijn kleur
