• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
Port
  • Niepoort - Vintage 2000 (halfje) AANBIEDING

    Niepoort - Vintage 2000 (halfje) (port) 2000

    • 0.38 liter

    De vintageport is bij vrijwel alle huizen het glazuur op de cake, het vruchtje op de taart. Het is bij Niepoort niet anders. Hoewel het maar om een betrekkelijk klein gedeelte van de oogst gaat is de betekenis van deze wijn groot. Hij wordt alleen gemaakt van de beste druiven in de beste jaren, en daarmee is de vintageport het vlaggenschip van het huis, een echt paradepaardje.

    Na twee jaar rijping op vat ontstaat een wijn die een heel leven voor zich heeft, van wel twintig, dertig jaar of meer. Een absolute belevenis, zeker voor de geduldigen onder ons. Gelukkig is hij jong ook heel lekker (voor de ongeduldigen), maar dan wel even caraferen en wat lucht geven.
    Een half flesje Vintage 2000 Port. Deze Port is gebotteld in 2002. Uitstekend geschikt om van te genieten bij belegen kazen, oude kaas, blauwschimmelkaas, maar ook desserts, als de smaak niet te uitgesproken zwaar is, eventueel met chocola. Klassieke combinatie met Stilton kaas.

    nog 1 flesje beschikbaar

  • Taylor's - Select Ruby (port)

    • 0.70 liter

    Vinificatie: De handgeplukte druiven worden voor intensieve inweking en remontage naar de wijnkelder vervoerd. Na treding van de vruchtjes komt de fermentatie van het zoete sap op gang. De gisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol waarna drie jaar rijping op houten kuipen en vaten plaatsvindt.

    Klimaat/Terroir: Een landklimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van kalk, kiezel en leisteen.

  • Taylor's - 10 Years Old Tawny (port)

    • 0.75 liter

    Vinificatie: Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en kan het sap voor een langdurigheid van 10 jaar rijpen op hout. Lange rijping op vat versoepelt een stevige wijn. Het volle robijnrood maakt plaats voor een bruine gloed. Juist aan deze amber of taankleuring ontleent tawnyport z’n naam. Een Tawny begint z’n leven dus eigenlijk als Ruby. Oude tawnys rijpen op ‘port pipes’. Dat zijn oude houten vaten van 550-600 liter.

  • Taylor's - 20 Years Old Tawny (port)

    • 0.75 liter

    Vinificatie: Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en kan het sap voor een periode van (gemiddeld) 20 jaar rijpen op hout. Lange rijping op vat versoepelt een stevige wijn. Het volle robijnrood maakt plaats voor een bruine gloed. Juist aan deze amber of taankleuring ontleent tawnyport z’n naam. Een Tawny begint z’n leven dus eigenlijk als Ruby. Oude tawnys rijpen op ‘port pipes’. Dat zijn oude houten vaten van 550-600 liter. 

      Op 4 december heeft wijnmagazine Perswijn de winnaars van zijn jaarlijkse Wijnconcours bekend gemaakt. Taylor’s 20 Year Old Tawny Port is winnaar in de categorie zoete en versterkte wijnen.

  • Taylor's - 30 Year Old Tawny (port)

    • 0.75 liter

    Vinificatie: Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en kan het sap voor een periode van (gemiddeld) 30 jaar rijpen op hout. Lange rijping op vat versoepelt een stevige wijn. Het volle robijnrood maakt plaats voor een bruine gloed. Juist aan deze amber of taankleuring ontleent tawnyport z’n naam. Een Tawny begint z’n leven dus eigenlijk als Ruby. Oude tawnys rijpen op ‘port pipes’. Dat zijn oude houten vaten van 550-600 liter.

    € 142,60
  • Taylor's - 40 Year Old Tawny (port)

    • 0.75 liter

    Taylor’s werd opgericht in 1692 en behoort tot de oudste porthuizen in de Dourovallei. Deze zeer bijzondere port is licht bruinoranje van kleur. De geur is zijdezacht, met gekonfijt fruit, hazelnoot, chocolade en kruiden. In de mond domineren elegante aroma’s van gekonfijt rood en zwart fruit, een complex smaakpalet waaraan geen einde lijkt te komen. De afdronk is intens en houdt zeer lang aan.

    € 206,50
  • Taylor's - Chip Dry (port)

    • 0.75 liter

    De eerste droge witte aperitiefport aller tijden. Werd in 1934 voor het eerst gemaakt en heeft sindsdien wereldwijd een grote schare liefhebbers verleid. Taylor’s Chip Dry is, naast enkele andere witte variëteiten, hoofdzakelijk gemaakt van handgeplukte malvasia fina afkomstig van de schist en leigronden langs het hoge oostelijk gelegen Douro Superior. De extra lange gisting van het druivensap wordt door toevoeging van alcohol gestopt op het moment dat het sap reeds een alcoholpercentage heeft van 8 tot 9 %. Hiermee krijgt deze port zijn kenmerkende eetlustopwekkende frisdroge afdronk. Dan volgt 4 tot 5 jaar vatrijping en een eventuele assemblage voor het verkrijgen van de juiste balans. Omdat Taylor’s Chip Dry in beperkte hoeveelheid wordt geproduceerd krijgt iedere fles een eigen nummer met de vermelding van de naam van de kelder waar de wijn is gerijpt.

  • Taylor's - Fine White (port)

    • 0.75 liter

    De witte port van Taylor’s wordt gemaakt van diverse witte druiven. Malvasia fina vormt echter het leeuwendeel voor deze op dezelfde wijze als rode port gemaakte wijn. De handgeplukte witte druiven van schist en leigronden langs het hoger gelegen oostelijke deel van de Douro worden voor de traditionele voettreding in de lagares gestort. Tijdens de intensieve inweking van sap op schillen komt de fermentatie op gang. Die wordt gestopt als de wijn het juiste alcoholpercentage heeft door toevoeging van wijnalcohol. Hierop volgt rijping op eikenhout.

  • Taylor's - Historical Collection IV - Amsterdam 750 Edition - Reserve Tawny Port NIEUW

    Taylor's - Historical Collection IV - Amsterdam 750 Edition - Reserve Tawny Port (port) 2025

    • 0.75 liter

    Speciale editie voor het 750-jarig bestaan van Amsterdam!
    Bij de viering van 325 jaar Taylor’s Port introduceerde het wijnhuis een exclusieve serie Reserve Tawny Ports in een historisch jasje, de Historical Collection. In de vierde editie schittert The Globe, een bolvormige fles die veel voorkwam in het midden van de 17e eeuw. De fles werd met de mond geblazen in plaats van in mallen gemaakt, met behulp van kolenbrandstof, die hogere temperaturen genereerde dan eerdere hout gestookte ovens. Dit leverde sterkere flessen op met dikkere zijkanten. In de kogelronde fles zit een zorgvuldig geselecteerde blend van portwijnen uit Taylor’s uitgebreide tawny-reserves. 

    [Download info PDF]

  • Taylor's - Historical Collection IV - Limited Edition - Reserve Tawny Port NIEUW

    Taylor's - Historical Collection IV - Limited Edition - Reserve Tawny Port (port) 2025

    • 0.70 liter

    Bij de viering van 325 jaar Taylor’s Port introduceerde het wijnhuis een exclusieve serie Reserve Tawny Ports in een historisch jasje, de Historical Collection. In de vierde editie schittert The Globe, een bolvormige fles die veel voorkwam in het midden van de 17e eeuw. De fles werd met de mond geblazen in plaats van in mallen gemaakt, met behulp van kolenbrandstof, die hogere temperaturen genereerde dan eerdere hout gestookte ovens. Dit leverde sterkere flessen op met dikkere zijkanten. In de kogelronde fles zit een zorgvuldig geselecteerde blend van portwijnen uit Taylor’s uitgebreide tawny-reserves.
    [Download info PDF]

  • Taylor's - Late Bottled Vintage 2019 (port) 2019

    • 0.75 liter

    LBV is een uitvinding van Taylor’s. Vintage 1965 werd in 1970 voor het eerst gelanceerd door Taylor’s president Alistair Robinson. 

    De Late Bottled Vintage wordt, zoals de naam al aangeeft, later gebotteld dan een “gewone” vintage en rijpt tussen de 4 en 6 jaar op grote houten vaten van zo'n 20.000 liter. Na die rijpingsperiode wordt de wijn direct op de markt gebracht. De druiven die gebruikt worden zijn afkomstig van één oogstjaar.

  • Taylor's - Quinta de Vargellas - Vintage 1995 (port) 1995

    • 0.75 liter

    Quinta de Vargellas ligt aan de Douro rivier, ver in de Alto Douro, 176 kilometer oostelijk van Porto en veertig van Pinhão, tot wel 350 meter hoog op de heuvel en zo'n tachtig meter boven zeespiegel Het domein is 176 hectare groot waarvan er tachtig bebouwd zijn met druivenstokken die als een hoefijzer langs de rivier liggen. Vintage Port Quinta de Vargellas 1995 een klassieke wijn die prachtig kan ouderen.

    1 fles beschikbaar


  • Taylor's - Quinta de Vargellas - Vintage 1998 AANBIEDING

    Taylor's - Quinta de Vargellas - Vintage 1998 (port) 1998

    • 0.75 liter

    Quinta de Vargellas ligt ver in de Alto Douro, op 176 kilometer oostelijk van Porto, en veertig van Pinhão, op een hoogte variërend van tachtig meter boven zee aan de rivier tot 350 meter hoog op de heuvels. Het is 176 hectare groot waarvan tachtig bebouwd met druivenstokken die als een hoefijzer langs de rivier liggen.
    11 Flessen beschikbaar

    € 49,95 € 59,95
  • Vista Alegre - Vintage 2000 (5+1) AANBIEDING

    Vista Alegre - Vintage 2000 (5+1) (port) 2000

    • 0.75 liter

    De naam Vista Alegre komt van de Quinta met dezelfde naam, een domein gelegen in de opper-Douro, op de rechteroever van de Douro (tussen Pinhão en Covas do Douro) dat sinds 1973 deel uitmaakt van het patrimonium van de familie Cunha Barros. De vintage ports worden gemaakt van druiven die uitsluitend van deze wijngaard afkomstig zijn. De vintage 2000 is afkomstig van druiven van 80 jaar oude planten. Ze zijn met de hand geplukt en daarna naar de Quinta gebracht waar ze met de voet getreden worden. 

    Als u 5 flessen bestelt, ontvangt u de 6e fles geheel gratis
    7 Flessen beschikbaar

Ga naar pagina:
| 1 |